Εμπορικό εξοπλισμό αρτοποιίας από ανοξείδωτο χάλυβα Bun Pan Bread Cooling Half Bakery Tray Trolley Cart Screen Printing

Επαγγελματικός εξοπλισμός ψησίματος από ανοξείδωτο ατσάλι Τηγάνι ψωμιού ψύξης μισός δίσκος αρτοποιίας Καροτσάκι καροτσιού Εκτύπωση μεταξοτυπίας Σχάρα ψησίματος στεγνώματος

χαρακτηρισμός της σχάρας δίσκων ψωμιού

Το καροτσάκι δίσκου είναι ένα κινητό πολυστρωματικό μεταλλικό καρότσι αποθήκευσης και μεταφοράς, που χρησιμοποιείται ευρέως σε εμπορικά αρτοποιεία, εστιατόρια, ξενοδοχεία, καντίνες, ζαχαροπλαστεία και εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων. Είναι ειδικά σχεδιασμένο για να χωράει τυπικά ταψιά ψησίματος, ταψιά τροφίμων και δίσκους αποθήκευσης για μεταφορά, ψύξη, ζύμωση και αποθήκευση ψωμιού, κέικ, ακατέργαστης ζύμης και τελικών τροφίμων.

Πλεονέκτημα της σχάρας δίσκων ψωμιού

• Υλικό & Δομή: Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων ή γαλβανισμένο χάλυβα, ανθεκτικό στη σκουριά, ανθεκτικό στο λάδι, ανθεκτικό σε υψηλές και χαμηλές θερμοκρασίες, πληροί τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων. Πλήρως συγκολλημένος πλαίσιο με παχύ σωλήνα, συμπαγής δομή, ισχυρή φέρουσα ικανότητα, χωρίς παραμόρφωση υπό μακροχρόνιο βαρύ φορτίο.
• Σχεδιασμός υποδοχής δίσκου πολλαπλών στρωμάτων: Πολλαπλές συρόμενες στρώσεις (10/15/20 βαθμίδες προαιρετικά) με ίσες αποστάσεις, τέλεια προσαρμοσμένες τυπικές θήκες ψησίματος πλήρους μεγέθους. Ο σχεδιασμός συρόμενης ράγας επιτρέπει στους δίσκους να γλιστρούν μέσα και έξω ομαλά, βολικό για φόρτωση και εκφόρτωση. Το κοίλο ανοιχτό πλαίσιο πραγματοποιεί την πλήρη κυκλοφορία του αέρα στην επιφάνεια του φαγητού.
• Mobile Caster System: Εξοπλισμένο με 4 αθόρυβους τροχούς βαρέως τύπου: 2 περιστρεφόμενους τροχούς + 2 τροχούς φρένων κλειδώματος.
• Ευέλικτη ώθηση και περιστροφή, αθόρυβη κύλιση χωρίς γρατσουνιές στο έδαφος. κλειδώστε τους τροχούς για να στερεώσετε σταθερά το καρότσι.
• Λαστιχένια καπάκια κατά της σύγκρουσης σε τέσσερις γωνίες για προστασία τοίχων, φούρνων και άλλου εξοπλισμού.

Εφαρμογή καροτσιού σχάρας ταψιού:

• Δροσίστε φρεσκοψημένο φαγητό: Τοποθετήστε ζεστό ψωμί, ψωμάκια, μπισκότα, κέικ σε δίσκους για γρήγορη φυσική ψύξη μετά το ψήσιμο.
• Μεταφέρετε ακατέργαστη ζύμη για ζύμωση: Μεταφέρετε τους δίσκους ζύμης από την περιοχή ανάμειξης στο χώρο στεγανοποίησης και στους φούρνους.
• Αποθηκεύστε ωμά και έτοιμα τρόφιμα: Αποθηκεύστε άψητη ζύμη, ημιτελή αρτοσκευάσματα και κατεψυγμένα τρόφιμα σε ψυκτικούς θαλάμους και αποθήκες.
• Κυκλοφορία τροφίμων στη γραμμή παραγωγής: Μεταφέρετε δίσκους μεταξύ των σταθμών ζύμωσης, ψησίματος, ψύξης και συσκευασίας.
• Εμφάνιση τροφίμων για catering και λιανική: Εμφάνιση τελικού ψωμιού και γλυκών σε αρτοποιεία, μπουφέδες ξενοδοχείων και εκδηλώσεις catering.
• Χρήση θερμοκρασίας σε πολλές σκηνές: Λειτουργήστε καλά σε ζώνες ψησίματος υψηλής θερμοκρασίας και περιβάλλοντα ψύξης χαμηλής θερμοκρασίας.